lovi Tonant Aglianico del Taburno di Masseria Frattasi é un vino rosso del Sannio di grande spessore, dalle fattezze importanti che già ora regala emozioni, ma che con il tempo non potrà che migliorare. A Giove tonante, una dedica che ben descrive la potenza di queste uve, compresse in legno e poi racchiuse in bottiglia per due anni. Aglianico in purezza naturalmente, una delle uve a bacca rossa più interessanti d'Italia.
Degustazione
Si presenta con un colore rosso rubino con riflessi violacei. Il Profumi avvolgono con sentori di confettura alternati ad sentori terziari e ad un leggero richiamo terroso. In bocca ha ottima struttura, un sorso intenso, deciso e polposo, dotato di una buona intensità e di un profilo morbido e avvolgente. Chiude con un finale lungo e persistente.
Abbinamento
Carni rosse grigliate e in umido, formaggi stagionati ed erborinati.
| Nome Prodotto | Iovi Tonant |
|---|---|
| Produttore | Masseria GFrattasi |
| annata | 2016 |
| Regione | Campania |
| Vitigno | Aglianico |
| Denominazione | Aglianico del Taburno DOCG |
| Gradazione alcolica | 14,50% |
| Formato | bottiglia da cl. 75 |
| Abbinamenti | carni rosse alla griglia ed in umido, formaggi stagionati |
| temperatura di servizio | 18-20 gradi |
| affinamento | Barriques 18 mesi e ulteriore anno in bottiglia. |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |