ANALISI SENSORIALE Aspetto: Colore rosso rubino intenso. Profumo: Complesso e intenso. Note speziate ed erbacee si accordano con le sensazioni fruttate di ciliegie sotto spirito e frutti di bosco. Le note aromatiche dolci e lievi accenni di tostatura regalano un naso ricco e avvolgente. Gusto: Caldo e rotondo. La vivace ed elegante trama tannica e la buona freschezza si esaltano nei sentori fruttati. La piacevole sapidità e le lievi note tostate ci accompagnano in un finale persistente. Abbinamenti: Vino particolarmente adatto ad accompagnare piatti a base di carni di buona grassezza, come costate alla griglia, arrosti, preparazioni speziate. È l’ideale con formaggi stagionati e salumi dal carattere deciso. Piace l’idea di un calice gustato da solista.
| Nome Prodotto | Arturo's |
|---|---|
| Produttore | Cantine Ceci |
| Annata | n.d. |
| Regione | Emilia Romagna |
| Classificazione | Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. |
| Denominazione | IGT Emilia |
| Gradazione alcolica | 14,00% |
| Formato | Bottiglia da cl.75 |
| Abbinamenti | Carni alla griglia |
| Servizio | 18-20 gradi |
| Affinamento | riposa 6 mesi in barrique francesi di Allier di secondo e terzo passaggio |
| Tipologia Vino | Vino Rosso |